岭南地区,指的是五岭以南的区域,主要包括今天我国的广东、广西、海南诸省以及越南、老挝、柬埔寨等东南亚国家的部分地区。 岭南在古代因气候炎热多湿、植物繁茂、瘴雾毒虫侵袭,常作为文人政客流放之地。 唐宋八大家之一的韩愈因上书《谏迎佛骨表》,被贬潮州。途中遇见侄子,写出诗句“知汝远来应有意,好收吾骨瘴江边”,自认生还无望,可见环境恶劣。而苏轼被贬惠州时,却道“岭南万户皆春色” “不辞长作岭南人”。 明·仇英 《赤壁图》 (局部) 一个热爱生活,懂得情趣的人,即使在颠沛流离中,也能从一草一木、一花一果中,感受它们的美好。 《南方草木状》是我国现存最早的岭南地区植物专著,由晋代嵇含创作,成书于公元304年。它著录清晰,文辞隽永,表达准确,所录的植物名称和书中内容直到今天都常被援引、引用。其中的许多植物,也都成为了文人墨客创作的素材。 今天,小编就带你从古诗词和《南方草木状》之中,领略岭南草木之美,感受一种生活态度,感受一种生活情趣。 《食荔枝》 [宋] 苏轼 罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。 岭南在宋时为蛮荒之地,罪臣多被流放至此。迁客逐臣往往颇多哀怨嗟叹之辞,而苏轼则不然,他在这首七绝中表现出他素有的乐观旷达、随遇而安的精神,同时还表达了他对岭南风物的热爱之情。 荔枝 荔枝树,高五六丈余,如桂树,绿叶蓬蓬,冬夏荣茂。青华朱实,实大如鸡子,核黄黑似熟莲,实白如肪,甘而多汁,似安石榴。有甜酢者,至日将中,翕然俱赤,则可食也。一树下子百斛。(《南方草木状》) 杨梅 杨梅, 其子如弹丸, 正赤, 五月中熟。熟时似梅,其味甜酸。(《南方草木状》) 《咏槟榔》 [宋] 苏轼 异味谁栽向海滨,亭亭直干乱枝分。 开花树杪翻青箨,结子苞中皱锦纹。 可疗饥怀香自吐,能消瘴疠暖如薰。 堆盘何物堪为偶,蒌叶清新卷翠云。 当地人认为槟榔可以解瘴疠之气,苏轼便入境随俗,甚至还特地写诗歌咏槟榔。现今一些地区还有保留嚼食槟榔的习俗,尤其是东南亚地区及我国台湾地区。 槟榔 味苦涩,剖其皮,鬻其肤,熟如贯之,坚如干枣。以扶留藤、古贲灰并食,则滑美下气消谷。(《南方草木状》) 《赠别二首》(其一) [唐] 杜牧 娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初。 春风十里扬州路,卷上珠帘总不如。 在古代的文献中,有许多关于“豆蔻”的记载,还有无数诗词提及,例如杜牧的千古名句“娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初”。十三四岁的少女姿态袅娜,举止轻盈,就像二月里含苞待放,初现梢头的豆蔻花,形象优美而又贴切。 但是,关于豆蔻指代的植物,观点却并不一致,有白豆蔻、草豆蔻和红豆蔻等说法。《南方草木状》记录的这一种,是开着红色花朵的红豆蔻,可能与艳山姜是类似植物。 豆蔻花 豆蔻花, 其苗如芦, 其叶似姜,其花作穗, 嫩叶卷之而生。花微红, 穗头深色, 叶渐舒, 花渐出。(《南方草木状》) 《茉莉》 [宋] 杨巽斋 麝脑龙涎韵不作,熏风移种自南州。 谁家浴罢临妆女,爱把闲花插满头。 茉莉花是外来物种,大约在汉晋时期被引入中国,因其香味沁人心脾,而被广泛种植。宋代以前主要风行于岭南地区,宋代开始逐渐推广到全国。许多诗词中都提到,岭南地区的人喜欢把茉莉花戴在头上或身上,作为装饰。 末利 末利花,似蔷蘼之白者,香愈于耶悉茗(注:即素馨花)。(《南方草木状》) 《刺桐花》[唐] 王毂 南国清和烟雨辰,刺桐夹道花开新。林梢簇簇红霞烂,暑天别觉生精神。秾英斗火欺朱槿,栖鹤惊飞翅忧烬。 直疑青帝去匆匆,收拾春风浑不尽。 唐时刺桐树广植于岭南,据说当时泉州城就以刺桐花闻名全国。初夏早晨,岭南地区道旁的刺桐花竞相开放,灿若红霞,令人于暑热的天气里精神倍增。 刺桐 刺桐, 其木为材。三月三时, 布叶繁密, 后有花赤色, 间生叶间, 旁照他物, 皆朱殷。 (《南方草木状》) |
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