![]() 食品检测室(张娟 摄) 怀化日报全媒体讯为及时排查食品安全风险隐患,切实保障民众食品安全,近日,鹤城区疾控中心开展食品安全风险监测专项行动。 此次监测工作以城区商超、农贸市场等主要食品经营场所为重点,工作人员严格依据相关标准与要求,对坚果类消费量大的食品进行了抽样检测,并在采样过程中详细记录样品信息,保证采样数据真实可靠、有源可溯。采样的食品主要是坚果类食品,主要了解鹤城区坚果类食品霉菌等微生物的污染情况,后续还将对大米蔬菜等食品进行采样监测。 (全媒体记者 张娟) |
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