菌菇豆腐汤
配料:蟹味菇70克、白玉菇70克、水豆腐1块、排骨少量、鸡爪2只、葱少量、盐少量 烹饪步骤:1.蟹味菇~
2.白玉菇~
3.准备食材。
4.鸡爪去甲,和排骨洗干净,飞水备用。
5.鸡爪和排骨放入玻璃锅,加入半锅水,盖上盖子,大火烧开,转小火煲30分钟。
6.双菇剪去尾部,洗干净沥干备用。
7.豆腐洗干净切成小块,葱洗干净切碎。
8.将双菇和豆腐加入锅中,煮5分钟。
9.煮好,加入少量盐。
10.装碗,撒上葱花,开吃~
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