![]() 天热没胃口的时候就特别想吃凉拌菜, 今天分享一个超简单的凉拌秋葵, 一学就会,几分钟搞定! 低卡、低热量,减肥期间随便吃,好吃不胖❗️ 用料
做法步骤![]() 1、材料备好 ![]() 2、秋葵洗净,蒜和辣椒切末 ![]() 3、水开下秋葵烫一下,加少许盐,烫至变色,一分钟左右吧 ![]() 4、捞出过凉水 ![]() 5、切去根部,摆盘 ![]() 6、锅中放少许油,下辣椒大蒜爆香 ![]() 7、加生抽和醋 ![]() 8、一点蚝油 ![]() 9、少许糖,拌匀 ![]() 10、倒入盘中即可 ![]() 11、好可爱的五角星 ![]() 12、酸辣爽口,好吃! 小贴士1、烫秋葵的时候加少许盐,可以保持脆绿。 2、小米椒又把我辣着了,下次要长记性少放一点 秋葵的营养功效1.强肾补虚 具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品,老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。 2.咖啡替代品 种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。 3.护胃养胃 具有帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 3.入药 黄秋葵的花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效。 秋葵的饮食禁忌秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。 |
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